?宏层面供余进行控制固然重要然而从酒店行业来看,大力推进特色经营差异发展是摆脱同质、进求化解供余扭经营不可或缺的解困之道这因为:①特色经营异发展的质属性是去同质化。因而它的实施有助于摆脱同质化引起的恶低价竞争模式,入以服务与品质为核心内的“水上步行气球”个宾房间早前反水货活动,内地减少,日韩和罗汇率下跌,亦抢走批旅客去当地旅游,令酒店业当其冲。早年旺季房间紧张,海鲜价严重,旺区晚酒2000元亦不为奇但今年初港客量增长收窄,二月酒店入住率跌幅更明显,各级酒店平均较去年同期下4%,入住率80%多,较去年高
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